生クリームとチョコレートだけの簡単ムース♪
好みのリキュールをプラスすれば、いろんな風味が楽しめますよ。
コツ、ポイント
特にコツはありません。ラムや、ブランデー・・お好きなリキュールを入れてください。もちろん入れなくてもOK☆
このレシピの生い立ち
昔、はまってよく作っておりました。
1.
生クリーム30gをなべに、残りはホイップしておく。
2.
なべの生クリームを温め、ふつふつとしてきたら、チョコレートをいれて溶かす。
オレンジキュラソーを入れる。
3.
②にホイップしたクリームの1/4ほどをいれて、よくなじませたら、残りのクリームをいれて混ぜる。
4.
容器に入れて、冷蔵庫で半日くらい冷やして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/502564
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