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大豆入りドライカレー
by *minato*
煮込む必要がないのですぐに出来ちゃう簡単メニューです
コツ、ポイント
玉ねぎのしゃくしゃく食感が苦手な場合は火にかける時間を長めにしてみてください
材料
(2皿分)
玉ねぎ
1個
鶏ひき肉
100g
大豆の水煮
1/2袋
カレールー
2かけ
サラダ油(炒める用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコでカレーが食べたくなってしまった時の味方です
1.
玉ねぎをみじん切りにする
2.
鍋にサラダ油をひき、鶏ひき肉と玉ねぎを炒める
3.
鶏肉が白くなったら水を入れる
4.
水が沸騰してきたらカレールーを入れる
5.
カレールーが溶けたら水煮の大豆を入れてひと煮立ちさせる
https://cookpad.com/recipe/5025766
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