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【旬の京野菜提供店】認定店「和味りん(新宿区)」の板長 芳賀さんから教えていただきました。まとめて作った八方だし浸け野菜の漬け汁の活用レシピです。お好みで、市販の冷凍ムキエビや、かまぼこなどを入れると、簡単に味の変化を楽しむことができます。