3.
フライパンを熱してサラダ油をしき、といておいた黄身を流し入れる
4.
卵に火が通る前にご飯を入れてしっかり混ぜながら炒める
5.
ご飯がほぐれてきたら、ウインナーを入れてさらに炒める
7.
最後にネギを入れて軽く炒めてチャーハンは完成!
9.
鍋にお湯を沸かし、しょうゆと鶏がらスープで味をつける
10.
一度火を止めて、鍋の中を混ぜながらゆっくり水溶き片栗を入れていく
11.
入れ終わったらもう一度火をつけてとろみをだしていく
とろみが足りなければ追加して入れる
12.
分けておいた白身を、鍋の中を混ぜながらゆっくり入れて軽く火が通ればあんの完成
13.
チャーハンをお皿に盛ってあんをかけて完成☆
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