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素朴ぅ~な簡単タルタルソース
by 彩蘭娘
揚げ物をする時はうちではいつもこれ!!素朴でおいしいですよ(^^)
コツ、ポイント
パパと娘は玉ねぎの辛さが苦手なので、玉ねぎをにじん切りにしたらレンジで2分ほどチンします。辛味がなくなります。辛味が苦手な方にお勧めします。
材料
ゆで卵
3個
玉ねぎ
1玉
マヨネーズ
お好みで
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
母からの直伝の1品です。うちではタルタルソースは素朴なこの味にかぎります(^^)
1.
玉ねぎをにじん切りにし、水につけからみを取ります。取れたらザルにあげ、さらにキッチンペーパーで水気を切ります。
2.
ゆで卵をフォークなどで荒みじん切りにし、1を入れてマヨネーズ・塩・こしょうを加えて出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/502654
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