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〜ランチや夜食に〜普通の❤焼きうどん
by ザ・ワンピース
材料たった6つ!! 買い物行きそびれた時に!時間無い時に! チャチャッと作れて腹持ち良し! 定番だけど美味しいよ♡
コツ、ポイント
簡単すぎてコツはありません_(._.)_ うどんは柔らかいので、あまり箸でかき混ぜないで、フライパンを振って絡めて下さい。
材料
(2人分)
うどん
2玉
豚バラ
110g
キャベツ
1/4
玉ねぎ
1/2
かつおだしの素
10g
薄口醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
お腹すいたな〜‥買い物行って無いなぁ… 冷蔵庫見て〜…あ!コレだ!です(笑)
1.
キャベツは一口大のザク切り、玉ねぎは1cm幅に切り、豚バラを一口大に切る。 ※生ゆで麺はそのまま、冷凍麺ならチンしてね。
2.
フライパンに油をしき火をつけ、強火で豚バラを炒め、軽く火が通ったら中火の強にし、玉ねぎとキャベツも入れ炒める。
3.
だしの素を入れ、フライパンを振りながら全体に絡める。 野菜がしんなりしてきたら、うどん玉投入。
4.
少し火を弱め(中火位)フライパンを振りながら混ぜる。 全体が混ざったら、薄口醤油を回し入れ手早く混ぜる。
5.
※生ゆで麺か、冷凍麺かで、焼き時間変わりますが、麺がほぐれて、全体が混ざれば大丈夫です。
6.
なつき☆ミ様♥が 人参コーン追加で作って下さりこんな素敵な献立に掲載して下さいました♡ 毎回彩り綺麗に作って頂き有難う♡
https://cookpad.com/recipe/5026893
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