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レタスと豆腐のカニカマ入りかき玉スープ
by やちゅぴちゅ
レタス大量消費に!とろとろでさっぱり!温まりま〜す!やさしいお味です(^^)
コツ、ポイント
水は加減して下さい。仕上げにラー油を入れるとちょっとピリ辛でまた違ったスープに!
材料
レタス
1/2個
豆腐
1丁
カニカマ
適量
卵
2個
水
800〜
☆創味シャンタン
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
残ったレタスどうしようか…豆腐もあるし…スープ!!こんな感じで作ったのが今はハマってます(笑)
1.
レタスは手でちぎり洗って水気を切っておきます。鍋に水、☆の調味料、カニカマを入れます。
2.
沸騰したら食べやすい大きさに切った豆腐、レタスを入れ沸騰する前に水溶き片栗粉を入れ、卵をかいて入れ沸騰する寸前に火を止め
3.
出来上がりです!お好みでネギを
https://cookpad.com/recipe/5027662
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