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テレビで見たメニューのアレンジバージョンです。 山田詠美の「ぼくは勉強ができない」に、 主人公が母親に「絶品のサラダ」を作ってもらうために、 大根をひたすらピーラーで剥くって話がでてきたのを思い出して作りたくなりました。