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餃子で??!‼なんちゃって中華ス〜プ♪♬
by ミニcooking
2019’4/14話題入り中華スープの素が無くっても簡単に家にある物でアレンジ出来ちゃいます♬ちょっと出すと喜びます♪
コツ、ポイント
餃子を菜箸やお玉で触らない事です。中身が出ちゃいます^_^; いろんな餃子でお試し下さい♡チュルッ&モチッとして美味しいです♪ 卵はフォークがおすすめです♪♬しっかり混ざります♪泡があればフォークで突いて割ってくださいね〜♪
材料
(2~4人前)
餃子
(お好きな個数で)レシピは6個
卵
1個
☆お水
600〜700cc
☆鰹だし(だしの素)粉末
大さじ1と1/2
☆味の素
適量
☆塩コショウ
少々
☆塩
ひとつまみ
☆砂糖
ひとつまみ
☆醤油
小さじ1
ゴマ油
小さじ1杯〜
小ねぎ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
子供が大好きな餃子♡いつも焼いたりしてたのでアレンジ&簡単に中華スープが食べさせたかったので♡
1.
鍋に☆を入れます♪ 沸騰させます♪♬沸騰したら中火にしてくださいね♬
2.
餃子を入れます♪餃子にスープを吸わせます♬ 火が入るまで放置です♪餃子を菜箸やお玉で触ると中身が出ます!気をつけて‼
3.
*餃子を入れると味が少し変わるので分量外の塩・塩コショウ・ほんの少し醤油を入れて味を整えて下さい。
4.
卵を溶きます♪ 白身がないようにしっかり混ぜて下さいね♪泡が立たないように〜 フォークで混ぜるときれいに混ぜれます♪♬
5.
餃子の皮が柔らかくなったら強火にして卵を回し入れます卵がフカフカ浮いてきたら弱火にします♪ 最後にゴマ油を回し入れます♬
6.
出来上がりで〜す♬♪ 召し上がれ~♪♬
7.
*②でシメジやカニカマやワカメなどお好きな具をたされても美味しいです♡今回はシメジとカニカマをinしました♪
8.
♡2019’4/13話題入り♡ つくれぽを下さった皆さん有難うございます✨ 女神様はもぐ・ω・くま様です✨
https://cookpad.com/recipe/5028634
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