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ポリ袋湯煎♥簡単カレーライス
by かぞくのごはん。
ポリ袋で簡単に美味しいカレーができます☺ 具もやわらかく仕上がりますよ。
コツ、ポイント
ポリ袋はポリエチレンの耐熱性のものを使用すること。お湯が少なくなったら足すこと。
材料
(1人分)
肉(チキン、ビーフ、ポーク)
80~100g
玉ねぎ
100g
人参
50g
じゃがいも
100g(小1こ)
ピーマン
1こ
トマトペースト
10g
カレールー
1こ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい1人分のカレーを作りたくて。 すっごく便利です!
1.
玉ねぎはくし切り、人参とじゃがいもは皮をむきいちょう切り、しめじはいしづきを取り、ピーマンは種を除き角切りにする。
2.
お肉は水でさっと洗い、ペーパーで拭き取る。 ポリ袋に1の野菜、肉、トマトペースト、カレールーを入れる。
3.
ボールに水をはり、2を入れて空気を抜き、ねじってポリ袋の上の方で結ぶ。
4.
鍋に水を7分目まではり、沸騰直前の火加減で途中で数回ひっくり返しながら40分加熱する。ご飯と一緒に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5029691
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