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照り焼きチキンのサンドイッチ
by エマニエル・藤子
朝から超ボリューミーなサンドイッチはいかが? インスタ映え間違いないッッッ(*゚∀゚人゚∀゚*)♪
コツ、ポイント
残った照り焼きソースを少しかけると旨さ倍増♪ 重ねるとき崩れやすいので注意! 普通の包丁でもキレイに切れましたよ Σd(・∀・´)
材料
食パン(8枚切り)
2枚
卵
1個
トマト
1/4個
レタス
1/4個
●マヨネーズ
大2
●塩
少々
●粗挽き胡椒
少々
●フライドオニオン
大1
●味の素
少々
●粒マスタード
小1と1/2
バター
少々
■
【照り焼きチキン】
鶏もも肉
1/2枚
★醤油
大1
★酒
大3
★みりん
大3
★砂糖
小1
このレシピの生い立ち
朝からガッツリ&ボリューミーなサンドイッチが食べたくなったので♪
1.
熱したフライパンに油を入れ、蓋をしながら両面を中火で焼き色が付くまで焼く。★を加えて火を弱め汁気が無くなるまで煮詰める。
2.
粗めの千切りにしたレタスと●をボウルに入れ混ぜ合わせる。
3.
トマトをスライスする。目玉焼きを固めに作る。食パンにバターを塗る。
4.
ラップを十字の形に敷き、パン→レタス→照り焼きチキン→目玉焼き→レタス→パンの順に重ね、きつめにラップを巻く。
5.
5~10分程置いて、包丁で半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/5029926
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