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鶏皮の甘辛炒め
by あきはるさき
甘くて、子供も食べれるよ
コツ、ポイント
鶏の皮からすごい脂が出るので、キッチンペーパーでとったほうが、あぶらっこくならないです
材料
鶏皮
300㌘
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
皮が食べたくて、串に刺すのは面倒くさいので、くしなしで作ってみました。
1.
鶏の皮をフライパンで焼きます。油はひかなくていいです。皮から、脂がでるので。
2.
焼き終わったら、砂糖、醤油を入れ、味をつけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5030719
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