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砂肝の塩ダレ☆おつまみやダイエットに
by muchan611
低カロリーで満足度が高い砂肝レパートリーに追加
コツ、ポイント
長ネギは細かく切った方が良さそう
材料
(1人分)
砂肝
120g
長ネギ
3-4センチ分
■
たれ
ごま油
大さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
すりおろしにんにくチューブ
2-3センチ
塩胡椒
適量
ポッカレモン
適量
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの砂肝焼きが美味しくて再現した
1.
油を敷かず、フライパンで砂肝を焼く
2.
焼いてる途中で、たれをつくる。長ネギを刻んでおく。
3.
砂肝の赤みがなくなったら、作ったたれを入れる。
4.
たれと和えた砂肝をお皿に盛って、長ネギを上にのせて、ポッカレモンをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5031698
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