コツ、ポイント
鶏胸ひき肉、糖質0麺つゆを使えば更にヘルシーです!
このレシピの生い立ち
脂質、糖質をおさえたハンバーグがつくりたくて
2.
たねの材料をぜんぶ混ぜてまとまるまでこねる、
4.
中火で熱したフライパンで焼く。焼き色がついたらひっくり返して水か酒大さじ1を入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
5.
楊枝で刺して、透明な肉汁が出ればOK! 。ソースの材料をすべてまぜてフライパンへ。煮詰めてとろみが出てきたら完成!
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