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変わり種の果実酒を探してた時に寒卵酒(かんたましゅ)と言うのを知って作ってみました。 果実酒じゃないですが、味見しつつ見付けた分量で書いてみました。 ちゃんとしたレシピには、バニラビーンズ無いのが多いですが入れた方が臭みがないです。