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辛ラメーン鍋
by keikunn
辛ラーメンに、野菜たっぷり、レモンを入れ、さっぱりに、仕上げました。
コツ、ポイント
麺の硬さは、煮込み時間で、調節してください。
材料
(1人前)
辛ラーメン
1袋
キャベツ
135g
白菜
78g
チンゲン菜
50g
ちくわ
1本
豚肉(薄切り)
80g
レモン
2/3個
水
約3カップ
このレシピの生い立ち
暑くなっても、さっぱり食べられ、野菜をたっぷりとれたらいいなと思いつくりました。
1.
今回、辛ラーメンを使います
2.
白菜・キャベツ・チンゲン菜を、ちくわ切ります。レモンを2枚輪切りにし、残りは、レモン汁にします。
3.
鍋に水約3カップ、辛ラーメン・スープ・かやく・2の野菜・ちくわをいれ、4分30秒程煮込みます。
4.
食べる直前に、輪切りのレモンとレモン汁を入れます。
https://cookpad.com/recipe/5032317
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