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豆腐のたまり醤油漬け
by ちむたこりん
豆腐がクリームチーズまたいな味になりました。麺つゆでも美味しいと思われます
コツ、ポイント
豆腐の水切りをシッカリする
材料
豆腐
1丁
たまり醤油
豆腐が隠れるくらいの量
塩
適量
このレシピの生い立ち
たまり醤油漬けつけ汁再利用
1.
豆腐の水切りをする
2.
豆腐のまわりに塩をまぶして水分を抜く
3.
❷をサイコロ状に切る
4.
たまり醤油に漬ける
https://cookpad.com/recipe/5032854
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