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【簡単】鶏モモ肉の梅肉漬け
by うたちゃんまる。
弱火で蒸し焼きにすると梅が焦げません‹‹\(´ω` )/›› 冷凍しておいてもいいかなって思ってます( ・ㅂ・)
コツ、ポイント
梅のチューブを使ってもよろしいかと。 梅チューブの場合、大2くらいです
材料
(4人分)
鶏モモ肉
2枚
梅干
5〜8個
お酒
大2
ポン酢
大2
はちみつ
小1
このレシピの生い立ち
梅干が好きなので 安売りで手に入った鶏モモを使いました(っ'ヮ'c)
1.
梅干はタネを取って刻む
2.
鶏肉は一口大に切る
3.
鶏肉、梅干、お酒、ポン酢、はちみつを袋に入れモミモミ
4.
30分以上冷蔵庫で保存する サラダ油をフライパンにしき、弱火で蓋をして蒸し焼きにする 皮面から焼く 写真は半量
https://cookpad.com/recipe/5033092
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