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行きつけのインドカレー屋さんシバカリーワラでサイドに出て来たものを勝手に再現しました。おそらく、サモサやドーサの具になるものではないかと思います。正式な名称や手順はわかりませんが、めっちゃ美味しいのでこれで正解だと思います!