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新食感!2分で作れるさくふわトースト
by お晴おかん
ズボラな私が大好きな朝食メニューです。さくさくなのにフワフワで、食パンではないスイーツのような食感です!しかも簡単!
コツ、ポイント
フライパンは卵焼きフライパンのような小さいものがオススメです。ひっくり返すときは菜箸で。大勢いる場合は大きめフライパンでokですが、バターが足りなくなるので足してみてください。焦げるので火加減だけ注意してください。
材料
(1人前)
食パン5枚切りか6枚切り
1枚
バター
多めで
■
四角いフライパン
このレシピの生い立ち
とにかく面倒くさがりな私。朝食は焼きたてトーストを食べたいけど、バターを塗るのが面倒で、思い切ってフライパンにバターを入れてみたら成功したので、定番になりました!
1.
食パンを4当分に切っておく。
2.
フライパンにバターを入れて温める。弱火。
3.
まんべんなくバターが回って、塊が残る状態で食パン投入。20秒で裏返す。
4.
また裏返ししてしばらく待つ。焦げるので注意! 程よく焦げ目が付いたら完成!
5.
このアツアツに蜂蜜をかけて食べるのが最高です!好みでジャムなど乗せても美味しいです!まるでフレンチトーストのような食感!
https://cookpad.com/recipe/5033508
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