旬の菜の花の味噌汁。朝から優しい味噌汁でほっこり気分♡(❊´︶`❊)。۞·:
コツ、ポイント
味付けはは…味噌の量で加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
春らしい味噌汁が作りたくて…(๑ºัºั๑)♡
1.
菜の花は3㎝程度の長さに切り…卵は溶いておきます。
2.
鍋に、だし汁を入れ火にかけます。煮たったら菜の花を入れて2~3分煮て味噌を溶き入れ日本酒を加えハイミーをふります。
3.
仕上げに溶き卵を回し入れ沸騰したら火を止め完成です♪
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