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簡単給食 磯香和え
by 簡単!★町田市の給食
子どもが苦手な小松菜をおいしく食べよう!
コツ、ポイント
ボイル野菜は、水切りをしっかりとして下さい。
材料
もやし
80g
小松菜
80g
人参
20g
濃口醤油
大さじ1/2
ごま油
少々
刻みのり
2g
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単レシピです。 野菜をモリモリ食べられて、和食に合う副菜です。隠し味にごま油が入っているので香りもよく、美味しく食べることができます。
1.
もやし、小松菜はざく切りに、人参は千切りにして茹で水で冷やし、水気をよく切る。
2.
濃口醤油、ごま油で味を調え、最後に刻みのりを加えて和える。
3.
食べる直前まで冷蔵庫で冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5033581
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