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簡単小鉢☆春キャベツとあさりのぬた和え
by LimeLunch
和えるだけ簡単な旬の味満載の小鉢です!「ぬた和え」人気検索トップ10入り感謝♡
コツ、ポイント
からしの量はお好みで調節してください。
材料
(4人分)
キャベツ
1/3玉(約300g)
あさりのむき身(ボイル)
130g
味噌
大さじ1.5
みりん
大さじ2
酢(すし酢でも可)
大さじ1
からし
小さじ1/4〜1/2
このレシピの生い立ち
春の美味しいものを使って作ってみました。さっと出来て好評な一品!オススメです♫
1.
キャベツをザク切りにして、ふんわりラップする。電子レンジ600wで3分30秒加熱する。
2.
粗熱が取れたら、水気をぎゅっとしぼっておく。
3.
あさりのむき身に熱湯をざっとかけて湯どうしする。キッチンペーパーに取って軽く水気を切る。
4.
味噌・みりん・酢・からしをよく混ぜ合わせる。
5.
キャベツ・あさりに④のたれを加えて和える。
6.
盛り付けて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5033664
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