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圧力鍋で時短!丸ごと!!新タマスープ♡
by さっり
2018.5.8 人気検索トップ10入り、話題入り♪ 圧力鍋でトロトロの玉ねぎスープ完成♪ 煮込み時間が大幅に短縮!!
コツ、ポイント
●水の量で多少味の濃さが違うと思いますが、最後に調節すればOKです(^^) 本当に簡単!!!!!! なのにトロトロで美味しいのでオススメレシピです♡
材料
(4人分)
新玉ねぎ
4つ
ベーコン
2〜3枚
水
適量
顆粒コンソメ
大さじ1
醤油
小さじ1
塩胡椒
適量
あればパセリ
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節♪ 少し小さめの玉ねぎをゲットしたので丸ごと玉ねぎスープにしてみました(//∇//)
1.
玉ねぎの皮を剥き、根の部分も切り取る! ベーコンは2センチぐらいの長さに切っておく!
2.
新玉ねぎを圧力鍋に入れ、玉ねぎが8〜9割ぐらい隠れるまで水を入れる! コンソメと醤油、ベーコンも入れる♪
3.
蓋をして強火で!圧力鍋から音がなってきたら少し火を弱めて5分ほど更に火をかける。 その後火を止める!
4.
圧が抜けたら蓋を開けて塩胡椒して味を整える(^^)
5.
器に盛り付けて仕上げにパセリをかけて完成(*´꒳`*)
https://cookpad.com/recipe/5033919
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