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チョコレートチャンク
by アメリカ大使館
ドライフルーツとナッツがいっぱいで、色が可愛いホワイトチョコ!
材料
(4人分)
ホワイトチョコ
90g
ドライクランベリー
大さじ1
ピスタチオ
大さじ1と1/2
ヘーゼルナッツ
大さじ1と1/2
マシュマロ
10g
コーンフレーク
10g
レモンの皮すりおろし
少々
このレシピの生い立ち
このレシピはアメリカンピスタチオ協会のレシピです。http://www.myfood.jp/usfood_dic/nuts/pistachio.html
1.
クランベリーはさっと湯通ししておく。
2.
ピスタチオは殻と薄皮をむき、ヘーゼルナッツは軽くローストしておく。
3.
ホワイトチョコをあらみじん切りにし、ボウルにいれて、ゆせんにかけゴムベラで混ぜながらとかし、
4.
(1)と(2)、マシュマロとコーンフレークをあわせる。
5.
バットにラップを敷き、(3)を流しいれ、ラップをして、30分以上冷蔵庫で冷やしたら、包丁で食べやすい大きさにカットする。
https://cookpad.com/recipe/5034076
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