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簡単 キムチ鍋
by クックHHUOKK☆
辛い味が好きな方、あったかいものを食べたくなった時などにおすすめです♪
材料
(2人分)
豚バラ肉(薄切り)
200~250
白菜
1/4
にら
1束
キムチの素
お好み
豆腐(木綿でも絹でも)
1丁
水
鍋の半分
油揚げ
2枚
このレシピの生い立ち
キムチチゲなど、辛い物が好きでたまにどうしても食べたくなるので、パパっと作れる自分の好きな材料でやったのがきっかけです。
1.
水を鍋に入て、ふっとうしたら、白菜、豆腐、油あげの順番で入れる。 ※にらは一番最後に
2.
野菜が沸騰したら、豚バラ肉をいれる。この時ばらばらにして入れると、出来上がった時にくっつくので気を付ける。
3.
にらをいれて加熱する。 ※途中で沸騰して水があふれそうになったら弱火にする
4.
時間をおき、野菜などの具にキムチの素が染みついたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/5034244
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