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肉じゃがリメイク◆簡単ドリア
by cocoanoir
昨晩の肉じゃがの残りをリメイクしてみました♪簡単・美味しいのでレシピアップしました✨
コツ、ポイント
クリームがしっかり味なのでゴハンの味付けは不要です♪チーズもお好みで、ブロッコリー等入れて彩り良くするのも良いですね。分かりやすいように少しレシピ改良しました。味にうるさいお子も完食、簡単嬉しい!
材料
(2〜3人分)
肉じゃが残り
300g位
★牛乳
100ml
★ケチャップ
大さじ1〜
・ごはん
2膳位(残り)
・ピザ用チーズorとろけるチーズ
お好みの量
■
・その他お好みでパルメザン、パセリ、黒コショウ等
このレシピの生い立ち
ゆうこりんがテレビで作ってるのを見て、子供も喜びそうだと思い、参考に作ってみました✨
1.
肉じゃがを鍋に入れ、じゃがいもや具をヘラで潰すように写真位まで煮詰め、★を加えてクリーム状にします。潰し具合はお好みで♪
2.
具が大きい場合や固めに煮ている方は①の前にある程度切っておくと楽です。耐熱皿にゴハンを盛る。うちはもち麦ゴハンです。
3.
①のクリームをゴハンの上に適量乗せます。
4.
好みの分量でチーズをかける。パルメザンもお好みで♪
5.
オーブントースターまたはオーブンで良い色に焼いて、パセリをふれば完成です。簡単!
https://cookpad.com/recipe/5034410
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