アンチョビとみじん切りのベーコンが良い味に仕上げます!
材料
(2人分)
揚しらす(炒める用と飾り用は1/2ずつ)
小4パック
1.
フライパンにオリーブオイルをしき、✨を弱火で炒め香りがしてきたらアンチョビと春キャベツ、しらすを入れ軽く炒め火を止める。
2.
塩1%入れた熱湯にパスタを入れ、途中茹で汁をおたま2杯分フライパンに入れ、強火である程度かきまぜ火を止める。
3.
パスタがアルデンテになったらフライパンに移し塩黒胡椒を入れ、強火で高速でかき混ぜ乳化させる。
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