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簡単!混ぜるだけの万能タレ☆
by まかろんママ☆
我が家ではなんでもこれをかけます(*^_^*) 焼肉や焼き鳥のたれ。炒め物にも少し入れると美味しいです。
コツ、ポイント
砂糖はザラメがいいです。もしくは黒糖を入れても美味しいですよ♪ 隠し味は赤みそ!さらに美味しくなります♪
材料
醤油
300cc
料理酒
100cc
みりん
100cc
ザラメ砂糖
大さじ5
赤みそ
大さじ1
このレシピの生い立ち
ヘビロテでお弁当に鶏肉のつくねを入れるのですがタレを毎回作るのが面倒になり、まとめて作り始めたのがはじまりです(^ ^)
1.
材料をただ混ぜておくだけです。 煮詰めなくてもOKです。
2.
なるべく1日一回は混ぜてください。 時間が経つと味がまろやかになります。
3.
ザラメも溶けて味がこなれたら使えます。
https://cookpad.com/recipe/5034646
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