文字サイズ:
インドでは珍しいポークカレー。本来はワインビネガーを使うのが主流ですが、もっと柔らかい酸味で食べやすく、と思って作りました。ポークビンダルーの作り方は諸説あるので、このレシピで作ってからいろんなポークビンダルーを食べ歩くのもまた楽しいです!