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かれいの簡単トマト煮
by 自由キッチン
煮崩れしても美味しい簡単シンプル魚のトマト煮
コツ、ポイント
オリーブオイルの量多めでかれいを焼く。 味はそれぞれお好みで
材料
(2人分)
かれい
4切
トマト(中)
5個
水
コップ1くらい
味の素
お好み
みりん
スプーン1
はちみつ
少々
醤油
スプーン1
塩胡椒
少々
ガラスープの素
少々
ケチャップ
お好み
このレシピの生い立ち
鯖ではなくてあっさりしてるかれいでトマト煮を作ってみたくて試しました〜〜
1.
熱したフライパンにオリーブオイルでかれいを両面焼く。
2.
かれいに少し焦げ目がつくまでにトマトを切っておく。
3.
トマトを投入して火を少し弱めながらトマトに火を通す。
4.
そこに水、調味料を入れながら味を整えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5034736
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