カレー好きな彼の為に♡野菜たっぷりのキーマカレー♪半熟卵との相性もgood簡単です!たまらない美味しさにハマります♪
コツ、ポイント
カレー固形を使う場合は包丁で刻んでから調理する。野菜はピーマンでも茄子でもどちらでも美味しいのでお好きな方でOK。R31/5/1少々内容変更
材料
(2~3人分)
☆カレールー粉or固形(市販)
粉大さじ2~3or固形2~3かけ
☆コリアンダーパウダー・カルダモン(あれば)
各5g
1.
●をフライパンに入れ中火で炒め香りがしてきたら〇も加えしなりするまで炒めたらお肉も加えお肉に火が通ったら塩コショウする。
2.
そこへ☆を加え混ぜ合わせ★も加え弱火にし25~30分煮込みとろみがつけばOKご飯の真ん中にくぼみを作り半熟卵をのせる。
https://cookpad.com/recipe/5034790
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