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葱とケッパーの二日酔い対策スープ
by FullSpeed
使い切れないケッパーが冷蔵庫にありませんか? 出汁に葱とケッパー,ケッパー汁で味付けをするだけ。
コツ、ポイント
英語版: https://fullspeeduws.wordpress.com/2018/04/17/caper-leek-soup-for-hangover-cure/
材料
(2人分)
出汁
500ml
長ネギ
半本
ケッパー
大匙2
このレシピの生い立ち
其の一 二日酔いの後何か塩気のあるものが飲みたいと思い
1.
出汁を温めてから細切りにした葱を入れてケッパーも汁と一緒に入れて終わり。
2.
味的にはケッパーを潰してからのほうがいいかもです。
https://cookpad.com/recipe/5035291
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