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辛ラーメンを普通に食べると辛すぎて…実はそう思っている私です(笑)でもその麺と味わいは好きなので、ピリ辛に自分好みに調整して食べたい…といつもアレンジしています。今回は夏ようにさっぱりと冷やしでアレンジしてみました。