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ほうれん草の優しいごま和え
by ちか1623
砂糖も醤油も使っていないので、とても優しい味がします
コツ、ポイント
味、塩気は塩昆布の量で調節します
材料
ほうれん草
1把
ごま
適量
塩昆布
お好み
このレシピの生い立ち
普通にごま和えを作ろうと思ったらお醤油を切らしていた!!仕方なくいつも浅漬けで使っている塩昆布を使ってみたら、なんとも優しい味のごま和えが出来上がりました♪
1.
ほうれん草を硬めに茹で、水でさらして水分を適当に絞る
2.
ほうれん草を食べやすく切り、更にここでしっかり水気を絞る
3.
ボウルに入れたほうれん草に黒ごまと塩昆布を加え、良く和える
https://cookpad.com/recipe/503676
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