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長ネギの豚肉巻き巻き お弁当
by mariaoro
お弁当に入れやすい小さめサイズのおかずを作ってみました。
材料
長ネギ(白い部分)
1本
豚肉(薄切り)
150グラムぐらい
サラダ油(炒め用)
適量
☆ごま油(仕上げ用)
小さじ1
☆濃い口しょうゆ
小さじ2
☆本みりん
小さじ2
☆砂糖(上白糖)
小さじ1
☆チューブしょうが
お好みで
このレシピの生い立ち
お弁当サイズのおかずを日々考えて作っています。
1.
長ネギの白い部分を1~1.5センチに切る
2.
豚肉を巻き巻き
3.
巻き終わりを下にして、サラダ油で焼く
4.
☆調味料を混ぜておく
5.
転がしながら全面をしっかり焼く
6.
混ぜておいた☆調味料を回しかけて、また転がしながら調味料をなじませる
7.
お弁当にもぴったりです^^
https://cookpad.com/recipe/5036911
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