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薄力粉でフワフワ~食パン②プレーン
by ほのうさぎ
ふわふわしっとり。軽い食感&軽い口どけ◎バターと小麦粉の香りが美味しい☆ 子供も食べやすいのでよく食べます^^
コツ、ポイント
ぐんぐん釜伸びします。ドライイーストは少なくても良いと思います。
材料
(1斤)
強力粉
210g
薄力粉
40g
塩
4g
砂糖
25g
スキムミルク
10g
バター
20g
水
175g
ドライイースト
小スプーン1弱
このレシピの生い立ち
元々のレシピを少しいじって焼きました。プレーンですが、とっても美味しかったのでレシピアップしました。
1.
HBに材料をセット。【食パンコース】スタート
https://cookpad.com/recipe/503695
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