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野菜ジュースでパンケーキ☆離乳食にも
by ごま♡
ジャムやバター、ハムやチーズ、なんでも合うパンケーキです。砂糖の量を変えたら離乳食や幼児食にもどうぞ。
コツ、ポイント
離乳食や幼児食に使う場合、砂糖や塩の量を調整して下さいね。野菜ジュースと牛乳は200mlとなってますが、固いようなら少しずつ様子を見ながら足して下さい。
材料
●小麦粉(強力粉など、好みで)
160g
●砂糖
大さじ2〜3
●塩
小さじ1/2
●ベーキングパウダー
大さじ1
☆野菜ジュース
50ml
☆牛乳
150ml
☆卵
1つ
バターやジャムなど
お好みで
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%ジュースのモニター当選したので、離乳食や幼児食も兼ねて。
1.
●の粉類をボールに入れ、泡立て器で良く混ぜておく。
2.
1に☆入れて粉がダマにならないようによく混ぜる。牛乳と野菜ジュースは合計200mlなら好みで変えても◎
3.
温めたフライパンに記事を流し入れ、弱火でじっくり焼きあげたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5037073
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