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キャロットライス
by 妙
炊飯器任せの簡単にんじんご飯です。彩りが明るいのでメニューが華やかに見えます♪ 野菜っぽさは抜けるのでニンジンがちょっと苦手でも大丈夫かも?
コツ、ポイント
お弁当にもgood♪ 余ったら冷凍しておくと忙しいときなど便利です♪
材料
(4人分)
米
2カップ
にんじん
小1本
水
2カップ
ワイン
大さじ1
固形スープの素
1個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
お米くを洗ってざるに上げて30分~1時間おく。
2.
にんじんをみじん切りにする。
3.
全てを炊飯器に入れて炊く。
4.
お好みでおにぎりにしても良♪
https://cookpad.com/recipe/50375
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