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野菜たっぷり簡単炒め
by (≧eco≦)
ホントに簡単!ただ、それだけ!
コツ、ポイント
とにかく、フライパンにinしてください。 この他、ある野菜はなんでもオッケーです。
材料
(2人分)
茄子
1本
ほうれん草
1袋
ウィンナー
2本
トマト
1個
ピーマン
3個
ぽん酢
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がいっぱいあったので、簡単にさっぱりしたくてtryしてみました。
1.
野菜たちを食べやすいサイズにカット。
2.
たっぷりの油で茄子を炒め焼き。
3.
4等分したピーマンとほうれん草の芯の部分を投入。
4.
ピーマンに火が通ったらほうれん草の葉の部分とウィンナーを投入。
5.
全てに火が通ったら、トマトを投入。
6.
軽く炒めて、最後にぽん酢を回しかけ、30秒ほど炒めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5037952
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