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アボタコ
by COOKCAT
どこかのレストランで食べて美味しかったものの再現!夫の得意レシピです。おいしいですよ~★
コツ、ポイント
和えたあと、冷蔵庫で1時間ほど寝かせると味が染み込んでおいしくなります。タコではなくて、マグロでもおいしいです。にんにくじゃなくて、わさびでもおいしいです。みんな知ってますよね? アボカドカッターがあると、とっても便利です。(⇒ハンズにて購入)
材料
(2人分)
アボカド
1個
茹たこ
200グラム位
にんにく
ひとかけ
醤油
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
どこかのレストランで食べて、美味しかったから。家で作れるなぁと思って適当に作ったら、問題なくおいしかったので。我が家の夫の定番レシピです。
1.
ボールに一口大に切ったアボカドとタコを入れ、みじん切りにしたにんにく、醤油、オリーブオイルとあえる。
2.
お皿に盛って、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/503827
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