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家庭でも簡単に天津飯を作るイメージで考えてみました。発想を変えて、餡と卵をふわっと混ぜることで卵の柔らかさと、もやしの食感を生かした、安く作れるけど豪華さもあるような丼です。お子様が好きそうな料理だと思います