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胡瓜×竹輪
by ††瑠奇亞††
所要時間:10分程度。
コツ、ポイント
材料
(2人分。)
竹輪
1袋(3本入り
胡瓜
1本
サラミ又はギョニソ
無くても可。
■
梅和え■夏のサッパリ味に
梅干(練りチューブ時短可
大3個
鰹節/煮干節
10g
■
胡麻和え■そのままやマヨ等のディップに飽きたら。
すり胡麻(白黒どちらでも
大2
砂糖
小1
味醂
大1
めんみ
小1
(↑代用醤油
小2)
このレシピの生い立ち
旦那育成用(× 似たレシピを纏めてMYフォルダの整理と容量節約。
1.
胡麻和えは全部混ぜておく。 梅和えは叩き作り、削り節混ぜる。 叩きはクッキングシートの上でやると無駄も無く片付けも楽
2.
竹輪を4等分に切る。 胡瓜を洗って両端を落とす。 横半分→縦4等分、更にそれを4等分に。
3.
竹輪の穴に胡瓜ぶちこみ、胡麻か梅と合えて完成。 好みでサラミ/ギョニソも一緒にぶちこみ。
4.
使った竹輪。 某5本のより生向き、穴大き目。 †余り胡瓜は多ければ1本足して浅漬け等。 少ないなら一緒に和えてしまう。
https://cookpad.com/recipe/5038815
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