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お花たまご〜割り箸と巻き簾で鬼すだれ風〜
by ☆ミレービスケット
鬼すだれで巻いた玉子焼きを作りたかったのですが、普通の巻き簾しかなかったので、家にあるもので代用してみました!
コツ、ポイント
玉子焼きが熱いうちに巻いてください♪ しっかり冷えてから切ってくださいね。
材料
巻き簾
1枚
割り箸割ったもの
10本
ラップ
2~3枚
輪ゴム
3本
このレシピの生い立ち
職場のカレンダーに可愛いお花の形の卵料理が載っているのを見て、どうしても次の日のお弁当に入れたくて、鬼すだれの代用品を考えました。
1.
すだれを広げて
2.
ラップを敷いて、割り箸を並べる
3.
その上にもう1枚ラップを広げる
4.
焼きたての玉子焼きを乗せてクルクル巻く。両端と、まん中を輪ゴムでとめる。
5.
あら熱を取り冷蔵庫で冷やしたら、お花たまごの出来上がり
6.
お弁当のひじき寿司に、飾ってみました。
https://cookpad.com/recipe/5038992
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