かかる時間は麺の茹で時間のみ!!
めんどくさい時とかにももってこいのレシピです!
コツ、ポイント
麺が茹で上がってから火を通さないので、冷めないうちに仕上げるのがポイントです
ボウルが冷えきってると、一気に温度が下がるので
プラスチック製の物がいいとおもいます!
このレシピの生い立ち
作ってるうちにこのやり方に辿り着きました
4.
オリーブオイル、おろしにんにく、ベーコンを入れます
にんにくの香りを出しながらベーコンがカリカリになるように炒めます
5.
カリカリになったら、にんにくを取り除き
油ごとボールに移します
6.
ボールには、チーズで真ん中で壁を作り
卵に侵食しないようにしてください
7.
パスタが茹であがったら、ボウルに移します
塩コショウで調味し、アルミを被せて10秒ほど蒸らします
8.
アルミをとり、一気にかき混ぜます
混ぜ終わったら盛り付けます
9.
皿に盛り付け、ブラックペッパーを振れば完成です
https://cookpad.com/recipe/5039211
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