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♡かんたん♡梅〜やまいも短冊
by あいこ大好き
梅でさっぱり簡単おいしい山芋短冊です。
コツ、ポイント
海苔は入れた方がいいアクセントになります。
材料
山芋
300g
梅干し
4個
焼きのり
1枚
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
旦那のつまみでサッと作れるものを用意しました。
1.
山芋の皮を剥いて、長さ4cmの短冊切りにします。
2.
梅干しは種を抜いて包丁でたたく。
3.
短冊切りした山芋に醤油を加えて味を絡め、叩いた梅も加えます。
4.
最後に焼きのりを手でちぎって加えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5039258
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