文字サイズ:
小
中
大
印刷する
酢飯チャーハン[余った酢飯リメイク]
by Kingowife
味付けも簡単!酢飯好きにはたまらない味!余った酢飯と冷蔵庫にあるもので簡単うまうま酢飯チャーハンの完成です!
コツ、ポイント
酢飯なので余計な味付けは不要!塩胡椒のみで十分です。ハムやネギはお好きなものでどうぞ♪ ※酢飯は常温で保存できます!
材料
(1人分)
余った酢飯
茶碗1.5杯分
ハム
2枚
小ねぎ
1株
たまご
1個
塩胡椒
適量
粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
酢飯好きな旦那さまの為によく酢飯を作り、手巻きやいなり寿司を作ります。余った酢飯はいつもチャーハンにするのが我が家の定番!お弁当にはおにぎりにして入れてます♪
1.
余った酢飯はパックに入れて常温で保存します。
2.
塩胡椒をふりかけ溶き卵を作り、フライパンに油を引いたら溶き卵を入れて炒める、たまごがポロポロになったら一旦お皿に取り出す
3.
ハムと小ねぎは細かく切っておく。サッとフライパンを拭き取り改めて油を引いたらハムと小ねぎを炒め次に酢飯をそのまま投入する
4.
酢飯がパラパラになるまで焦がさないように炒めたら塩胡椒で味付けをして、仕上げに2のたまごを混ぜ合わせて完成!
5.
お皿に盛り付け、軽く粗挽き胡椒をかけてお召し上がり下さい!
https://cookpad.com/recipe/5039673
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.