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ツナ缶マヨで(´∀`)♪そうめんサラダ
by ☆3匹の子ぶた☆
いつものスパサラを そうめんで和風テイストに♬ ツルッと食べやすくってお箸がすすむ〜(o´∀`o)ノ
コツ、ポイント
ツナ缶の缶汁は旨みもあるので使いましたが…。 お好みで(少しコク不足にはなりますが)マヨネーズ大1〜2で代用も可能です(*ˊˋ*) レモン汁がない時は、酢を少々で♡ ③の行程の後、少し置いて味を吸わせるとgood( ᐛ )و
材料
そうめん
乾麺で150g(小3束)
人参
細いところ6cm
コーン(缶詰めor冷凍)
1/2カップ
きゅうり
1本
ツナ缶(80g入り)※缶汁ごと使用
1缶
塩(塩もみ用)
少々
[ヒガシマル]白だし
大1
☆マヨネーズ
大3
☆牛乳
1/4カップ(25cc)
☆レモン汁(ポッカレモン使用)
少々
このレシピの生い立ち
スパゲッティより早く茹で上がるそうめんで 時短作戦~✨笑 スパサラとそうめん…両方のマンネリ打破ーっ (ง ˙罒˙)ว )д*)!!
1.
きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り。塩もみしてからしっかり絞る 人参は3㌢長さの千切り。ラップに包みレンジ600㍗40秒
2.
そうめんは表示通りに茹でて冷水でもみ洗いする。両手で包むように握って(おにぎりの要領)しっかり水気を切ってボウルに入れる
3.
②のボウルにツナ缶を缶汁ごと加えて絡めまぜてから白だしを混ぜ合わせる。※缶汁の脂分がひっつき防止と風味付けの役割を♡
4.
別のボウルに☆を混ぜる。①の冷ました人参としっかり水気を絞ったきゅうり・水気をきったコーン・③を加えて混ぜ合わせる。
5.
時間があれば、冷蔵庫で冷やしてから 召し上がれ~ヽ(*´∀`)ノ
6.
(´∀`)2018.4 トップ10入りさせていただきました✨ 見て下さった方、お試し下さった方 ありがとです❤(:D)┓
https://cookpad.com/recipe/5039709
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