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☆お野菜たっぷりホクホクポトフ☆
by かおるっち
ポカポカ温まる野菜たっぷりのポトフ。ウィンナーとベーコン 野菜から旨味エキスがたくさんでて濃くがあり心身共に満たされます。
コツ、ポイント
玉ねぎを沢山 入れると更に甘みが増します。
材料
人参
1本
玉ねぎ
大1個
じゃがいも
2個
ウィンナー
5本
ベーコン
3枚
水
450cc
コンソメ顆粒
大匙1
塩 胡椒
少々
このレシピの生い立ち
食べるスープが作りたかったので大き目の具だくさんにしました。
1.
野菜は 大き目にカットする。ベーコン ウィンナーは食べやすい大きさに。
2.
圧力なべに全部の材料、調味料を入れ煮込みます。圧力なべがない方も同じ要領で。途中 野菜に串をさし柔らかくなれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/503972
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