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スイスロールで簡単ドームケーキ
by ケロコ☆
スイスロールとフルーチェで簡単にドームケーキが作れます!!
コツ、ポイント
ゼラチンはお使いの物を記載通りに使ってください
材料
スイスロール
1本
フルーチェ
1箱
生クリーム
200ml
牛乳
100ml
ゼラチン
5g
砂糖
5g
チョコペン、クッキー
適量
このレシピの生い立ち
昔から大好きなスイスロールと子供達の好きなフルーチェを合わせたバースデーケーキを作ろうと考えました
1.
16センチのボウルを使いました
2.
ボウルにラップを敷き、7ミリ程度に切ったスイスロールを敷き詰める
3.
隙間も埋めた方が見た目が良いかも
4.
生クリーム(100ml)を角が立つくらいに泡立てる フルーチェに牛乳を混ぜる(箱記載の作り方通り) ゼラチンをふやかす
5.
フルーチェのボウルに泡立てた生クリームとゼラチンを入れて、底からすくうように混ぜ合わせる
6.
スイスロールを敷き詰めたボウルに5を流し込む。今回は苺in
7.
上にもスイスロールを敷き詰め、ラップをしてフルーチェが固まるまで冷蔵庫で冷やす。前日にここまで作って一晩冷やしました
8.
固まったらラップを外しながらひっくり返す。 ドームケーキの出来上がり!
9.
※ デコレーション 残りの生クリームに砂糖を入れ、泡立て、全体に塗る
10.
チョコペン&クッキーでアンパンマン♪
https://cookpad.com/recipe/5039740
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